d’Annam Matcha Soft Serve

Hương chính: Trà xanh matcha, Sữa, Vani, Bánh ốc quế

Tưởng tượng một buổi sáng trên tay là ly matcha latte vừa đánh, lớp bọt xanh mịn còn giữ nguyên vị đắng tinh khiết của bột trà, quyện cùng sữa tươi mát lạnh. Matcha Soft Serve của d'Annam tái hiện đúng khoảnh khắc đó, một mùi thơm xanh mát, béo dịu và rất thật, đến mức cộng đồng quốc tế gọi đây là mùi matcha thật nhất hiện có.

d'Annam là nhà hương niche thuần Việt ra đời năm 2023, khởi nguồn từ Nick Hoang, một người Việt sống ở New York luôn da diết nỗi nhớ mùi hương tuổi thơ. Từ nỗi hoài hương đó, ông muốn tạo ra những chai kể lại chính xác ký ức đặc biệt của mình, mùi gạo trắng vừa xới, mùi cà phê phin buổi sáng sớm, màu xanh khu vườn bà ngoại. Tên thương hiệu lấy theo chữ Annam, tên cũ của Việt Nam trong lịch sử, với triết lý nhẹ nhàng, an yên và chân thật, mỗi chai là tác phẩm thủ công làm từng mẻ nhỏ, phối giữa hồn Việt với kỹ thuật tạo hương Pháp. Matcha Soft Serve thuộc Chapter 2 Memories of Japan do perfumer Anh Ngo thực hiện, và đã được vinh danh Honorable Mention tại AOA 2025, một dấu son đáng tự hào cho một chai Việt.

Vì đi theo cấu trúc tuyến tính nên bốn nốt quyện cùng nhau ngay từ đầu. Nổi bật nhất và cũng là linh hồn của chai là trà xanh matcha, được làm đúng chất đắng bột như vừa đánh từ chasen, không hề ngọt giả tạo. Sữa tươi đi kèm làm dịu nét đắng, tạo cảm giác mát lạnh, mềm mại và béo nhẹ như latte. Vani phía dưới thêm chút ấm ngọt vừa đủ để giữ mùi không bị khô, còn rìa bánh ốc quế mang tới một nét bánh nướng giòn thơm, gợi liên tưởng tới cây kem soft serve đúng như tên gọi. Tổng thể là một mùi gourmand xanh mát, gần da, rất đúng sóng trend matcha những năm gần đây.

Chai này hợp với bạn trẻ từ 18 tới 28 tuổi, phong cách ngọt ngào nhưng độc đáo, mặc đi học, đi làm buổi sáng, hẹn cafe hay matcha date ban ngày đều xinh, và vì là unisex nên nam nữ đều hợp. Đặc biệt với khí hậu Việt Nam, một mùi matcha đắng sữa mát lạnh ban ngày là lựa chọn rất dễ chịu. Độ bám ở mức vừa khoảng 4 tới 6 tiếng, tỏa gần gũi nên phù hợp khoảng cách gần người, nếu da bạn hay lên phấn thì nên thử trước và dặm thêm vào buổi chiều là vừa. Nếu bạn thích mùi matcha thật, đắng bột và mát lạnh thay vì matcha ngọt như kẹo, thì d'Annam Matcha Soft Serve là lựa chọn rất đáng trải nghiệm. Chai hiện đã có mặt tại Moyar Perfume, nơi bạn có thể khám phá thêm những lát cắt ký ức khác của nhà niche thuần Việt này.